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CN110408502A_一种防因灌溉导致出现冲击槽的米酒生产用发酵设备在审

专利基本信息
申请号CN201910840222.7申请日2019-09-06
公开(公告)号CN110408502A公开(公告)日2019-11-05
申请公布号CN110408502A申请公布日2019-11-05
分类号C12G3/022(2019.01)I分类-
发明人朱琼兰申请(专利权)人
代理机构-代理人-
地址230000 安徽省合肥市高新区鲲鹏产业园3-501
摘要本发明公开了一种防因灌溉导致出现冲击槽的米酒生产用发酵设备,其结构包括支撑架、发酵罐、检查口、放料口、冷凝水出口、压力表、灌注装置。有益效果:本发明在匀散力机构和旋体结构的相互配合下,利用扣条板呈均匀等距状分装且注流板在离心作用下呈向外甩出,对糯米做均匀搅拌防止出现较多的粘结,并通过对水流的控制以及扣条板埋没在糯米内部实现冷水的注射,避免因直接灌溉导致发酵的糯米在水冲击作用下呈散开状态,进而影响米酒的正常发酵,同时在注流板注水的作用下,使得矩形柱以及注射杆向外推出从而轻微推动糯米,使得发酵内部出现有若干个孔洞,为发酵菌提供足够的延展空间实现糯米均匀的发酵,避免出现局部糯米无法得到足够的发酵。
一种防因灌溉导致出现冲击槽的米酒生产用发酵设备
法律状态
序号法律状态公告日法律状态法律状态信息
12019-11-05公开 公开
22019-11-29实质审查的生效 实质审查的生效IPC(主分类):C12G 3/022
权利要求
 
截止目前暂无权利要求信息
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